Hotels verdienen nicht nur alleine mit Übernachtungen von Gästen Geld, sondern auch mit vielen anderen Dienstleistungen lässt sich der Umsatz steigern.
Gastronomiebereich
Ob Gäste das Hotel wieder aufsuchen, hängt nicht nur alleine von der Sauberkeit und dem Komfort der Zimmer ab, sondern im Wesentlichen auch von der gastronomischen Verpflegung. Ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet ist schon ein guter Anfang um bei Gästen gut in Erinnerung zu bleiben. Eine hervorragende Küche ist auch Anziehungspunkt für Gäste von außerhalb des Hotels und gerade in der gehobenen Preiskategorie ein wesentlicher Umsatzfaktor.
Auch ein Cateringdienst für Veranstaltungen außerhalb des Hotels kann ein weiteres lukratives Geschäftsfeld sein.
Vermietung von Veranstaltungsräumen
Der Umsatz eines Hotels lässt sich ebenfalls mit der Vermietung von Räumlichkeiten für Veranstaltungen aller Art, wie Kongresse, Schulungen, Tagungen, Hochzeitsfeiern, Geburtstagsfeiern, etc., steigern. Denn es sind bei solchen Veranstaltungen nicht nur die Mieteinnahmen für die Räume selbst, die zum wirtschaftlichen Erfolg beitragen, sondern die Veranstaltungsteilnehmer konsumieren auch Getränke und Speisen.
Wellnessangebote
Gesundheit und Wohlbefinden stehen heute weit oben, wenn es um die Wünsche von Hotelgästen geht. Deshalb sind auch Angebote für geistige und körperliche Entspannung ein durchaus sehr einträgliches Geschäftsfeld für Hotels. Da viele Menschen nicht nur ein bis zweimal pro Jahr länger vereisen, sondern beispielsweise ein verlängertes Wochenende für einen Kurzaufenthalt nutzen, um sich vom stressigen Alltag zu erholen, sollten Hotels darauf eingestellt sein und dementsprechende Angebote vermarkten.
Shoppingmöglichkeiten
Hotels mit ausreichend Platzangebot und einer hohen Gästefrequenz, also vor allem Stadthotels der oberen Klasse, können mit der Vermietung von kleinen Ladengeschäften der gehobenen Preiskategorie eine zusätzliche Einnahmequelle erschließen.